quinta-feira, 30 de agosto de 2012

CURSO DE MEDITAÇÃO NO ESPAÇO EMPRESARIAL GLOBAL HUB - RIBEIRÃO PRETO , SP

                                     VENHA APRENDER A MEDITAR E MANTER-SE NA ROTINA DA MEDITAÇÃO

           Dia 14/09 das 19h30 às 21h30

           Dia 15/09 das   9h00 às 16h00




Curso ministrado por Regina Abdalla Medeiros Alves – Educadora do Bem-Estar certificada pela Chopra University, California onde foi treinada pelos Doutores Deepak Chopra e David Simon – fundadores do Chopra Center, e por todo corpo docente da Chopra University em Educação para o Bem-Estar. 
Professora e Consultora de rotinas ayurvédicas e Coach Holística, Regina apresenta o curso de meditação em nove horas de exposição e prática, com muita intera
ção. 

"Aquiete a mente e sua alma falará."
Ma Jaya Sati Bhagavati


Para muitos, meditar é acalmar a mente dos pensamentos cotidianos, para outros é o ato de não pensar em nada. Idéias e opiniões à parte, o ato de meditar, como todos concordam, traz inúmeros benefícios para o corpo e a mente e modifica positivamente o comportamento social do meditador regular. Meditar promove melhoras consideráveis nas seguintes áreas:
Insônia 
Dores crônicas
Pressão alta
Concentração para o trabalho e estudo                                                                                                      

   




                                                                                             PROGRAMA                                                                                      

                                                                                                                                               Acalme sua mente,
                                                                                                                                               relaxe seu corpo e
                                                                                                                                          domine seus pensamentos!

                                                                                                                O que é meditação?
                                                                                                                    Aspectos históricos
                                                                                                                    Oriente x Ocidente
                                                                                                                    Quem medita e porque

                                                                                                                 Incursão às ondas mentais
                                                                                                                    Alpha - Beta
                                                                                                                    Theta – Delta

                                                                                                                 Benefícios da meditação
                                                                                                                     Físico - Mental - Social
                                                                                                                    Coletivo/Individual

                                                                                                                Fatos científicos 
                                                                                                                    Meditação e doenças psicosomáticas

                                                                                                                Respiração e meditação
                                                                                                                    Nadi Shodhana – Ujjay
                                                                                                                    Importância da respiração
                                                                                                                    para o ato de medita

                                                                                                                Chakras e meditação
                                                                                                                    Meditação – Prática 


Para fazer sua inscrição entre em contato:
www.rica.br.com 
www.choprateachers.com/ricacoaching
rica@choprateachers.com
(16) 9216-0185

Próximo evento: 

  Dia 14/09 das 19h30 às 21h30

  Dia 15/09 das   9h00 às 16h00


Local: GlobalHub Novo Shopping

Av. Presidente kennedy, 1500
14096-350 Ribeirão Prêto

segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Curso de Meditação na Casa de Shiva

















Curso de Meditação - Algumas das receitas servidas no almoço




O Curso de Meditação foi um sucesso! também pudera.... gente linda, e muito interessada em aprender a meditar ou reforçar seus conhecimentos e prática de meditação, almoço vegetariano ,a acolhida calorosa da Casa de Shiva, e o preparo da facilitadora, fizeram deste curso um verdadeiro sucesso!

Abaixo você confere algumas das receitas servidas





Beringela -  Antipasti


Ingredientes

4 beringelas grandes
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
4 cebolas médias
150 gramas de uvas-passas amarelas e pretas (misturar a gosto)
1 ½  copo (250 ml)de vinagre branco
1 copo  (250) de azeite (acidez 3-5%)
Sal
Pimenta do reino
1 colher de chá de curry
2 colheres de sopa de coentro em grãos
4 colheres de sopa de coentro em folhas levemente picadas
Papel alumínio




Modo de fazer

Corte a beringela, os pimentões e a cebola em cubos de cerca de 3 cm. Coloque de molho em uma bacia grande com água, ½ copo de vinagre, e 1 pitada de sal bem generosa. Deixe os ingredientes em imersão por cerca de uma hora.
Exprema os ingredientes com as mãos para que todo excesso de água seja retirado. Nesta etapa, é bom que o forno comece a ser pre-aquecido em temperatura máxima.
Salpique o curry no fundo de uma assadeira grande , adicione os ingredientes e  junte 1 copo de vinagre e 1 copo de azeite, páprica, coentro em grão e pimenta do reino.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos coberto com papel alumínio. Retire o papel alumínio e adicione as uvas-passas e mexa bem. Antes de devolver ao forno, adicione sal.
Volte a assadeira ao forno, sem papel alumínio, por cerca de 20 minutos ou até que seque bem e doure.
Quando estiver pronto, salpique coentro em folhas.

*Dê preferência a ingredientes orgânicos.





Abacaxi Estrelado



Ingredientes
1 abacaxi
Anis estrelado em pó
Açúcar demerara
Canela em pó
Cúrcuma em pó
Papel alumínio

Modo de Fazer

Descasque e corte o abacaxi em fatias ou cubos .  Em uma assadeira, coloque cerca de uma xícara de chá de açucar demerada espalhada no fundo. Coloque as fatias ou cubos de abacaxi sobre o açúcar , e polvilhe, canela, cúrcuma , mais açúcar e anis estrelado, em quantas camadas forem necessárias.
Leve ao forno 180C  coberto com papel alumínio, por cerca de 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe no forno até que doure e que a água seja reduzida à uma calda, não muito espessa.
A mesma receita pode ser usada para maças.




Creme de Abóbora Cabotcha



Ingredientes

1 abóbora grande
Água filtrada
Salsinha
Gengibre
Sal
Óleo de côco

Modo de fazer

Corte a abóbora  em fatias largas e retire as sementes*
Cozinhe até que estejam macias. Retire da água fervente e com a ajuda de uma colher, retire a poupa da abóbora e bata no liquidificador com água filtrada. A água precisa ser colocada no liquidificador antes, em razão da temperatura da abóbora.
Refogue no óleo de côco, cerca de duas colheres de sopa de gengibre cortada em tiras finas. Junte o creme, o sal e rale mais uma colher de gengibre para juntar ao creme antes de desligar. Sirva com salsa.
*Sementes de abóbora podem ser secas e torradas ao forno. Se batidas no liquidificador, depois de torradas, viram uma farinha com gosto e cheiro de amendoin – excelente para shakes!


Quiche de Espinafre e Alho Poró



Ingredientes

1 maço de espinafre
1 talo de alho poró
Sal
Açafrão
Páprica picante
Erva-doce
Óleo de côco
270 g de corações de alcachofra cozidos e bem macios
90 g de kafir (buttermilk) ou cream cheese

Modo de fazer

Cozinhe o espinafre e corte em predaços bem pequenos. (esprema para retirar o excesso de água) Corte o alho poró em anéis finos e refogue em óleo de côco, açafrão, erva-doce e sal e páprica picante.
Bata a alcachofra no liquidificador, junte o kafir e metade do espinafre cozido e cortado. Em um refretário, coloque os ingredientes do liquidificador e junte o alho poró e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. Deixe dourar.
Importante:

Antes de preparar alimentos, higienize-se física e mentalmente. Lave as mãos, prenda os cabelos, ouça uma música que te eleve e te deixe feliz. Pense na dádiva da vida, que é ofertada todos os dias em suas mais variadas formas. Esteja consciente de que você e sua família vão se alimentar de comida e vibrações – vibre gratitude!

Namastê,


Regina



terça-feira, 17 de julho de 2012



O QUE É MEDITAÇÃO?
Para muitos meditar é acalmar a mente dos pensamentos cotidianos, para outros é o ato de não pensar em nada. Idéias e opiniões à parte, o ato de meditar, como todos concordam, traz inúmeros benefícios para o corpo e a mente e chega a atingir positivamente o comportamento social do meditador regular.
Meditar promove melhoras consideráveis nas seguintes áreas:

Insônia
Dores crônicas
Pressão alta
Concentração para o trabalho e estudo
Ansiedade
Estresse
Resposta emocional
fadiga
E outros


Muitos são os que já conhecem a meditação, e de alguma forma, já a experimentaram. É muito comum, porém, que o indivíduo, embora saiba meditar, não consiga manter-se na rotina da meditação. Começar a meditar e parar é muito mais comum do que se pensa. 
O ato de meditar deve ser incorporado em nossas rotinas, assim como o ato de escovar os dentes, tomar banho, vestir-se ou comer. Mas, se a meditação faz tanto bem para o indivíduo e para a sociedade como um todo, porque não prosseguimos no ato de meditar.
Exitem várias de teorias a respeito, mas o ponto em comum de todas elas é o de que o ato de meditar não faz parte das rotinas sociais do Ocidente. Então fica a nossa proposta de ajudá-lo a “criar o hábito de meditar”.
VENHA APRENDER A MEDITAR E MANTER-SE NA ROTINA DA MEDITAÇÃO
Curso ministrado por Regina Abdalla Medeiros Alves – Educadora do Bem-Estar certificada pela Chopra University, California - onde foi treinada pelos Doutores Deepak Chopra e David Simon – fundadores do Chopra Center, e por todo corpo docente da Chopra University em educação para o bem-estar. Professora e consultora de rotinas ayurvédicas, Regina apresenta o curso de meditação em oito horas de exposição e prática.

Informações: rica@choprateachers.com  (16) 9216-0185





                                                    Apresentam

                                 CURSO DE MEDITAÇÃO
             Ministrado por Regina Alves -  Educadora do Bem-Estar certificada pela Chopra University,CA

Acalme sua mente, relaxe seu corpo e domine seus pensamentos!

1.       O que é meditação
Aspectos históricos
Oriente x Ocidente
Quem medita e porque?
2.       Incursão às ondas mentais
Alpha - Beta
Theta - Delta
3.       Benefícios da meditação
Físico - Mental - Social
Coletivo/Individual
             Fatos científicos – Meditação e doenças psicosomáticas
4.       Respiração e meditação
             Pranayama - Nadi Shodhana
             Importância da respiração para o ato de meditar
5.       Chakras durante a meditação
6.       Meditação – Prática  
                                                                                                                                                    
              Inscrições abertas  Vagas limitadas
                           Preço R$ 130,00                                                                                                                                   
                                  Dias 10 e 11 de Agosto
                                       Casa de Shiva 
                              rica@choprateachers.com
                                       (16)9216-0185

 

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Dr David Simon passed away












É com grande pesar que acabo de saber do falecimento do Dr David Simon. Meu amado professor e médico. Co-Fundador do Chopra Center for Wellbeing. Deixou um rastro de luz por onde passou, porque é luz que seres iluminados deixam como rastro. Foi humano sim, da melhor qualidade!
Vá na paz que você plantou em cada coração Dr Simon. Com todo amor, gratidão e respeito,

                                                                                                                                                                                                        Regina

sexta-feira, 23 de dezembro de 2011






O ano vai virar outra vez. Claro que isso é coisa de calendário, de percepção. "O tempo não para" diz o cantor, o tempo não existe, digo eu, seguindo a linha quântica e a visão holísitica do Ser.

Mas a experiência humana exige contagem de tempo, por enquanto. Portanto, vamos virar mais um ano.
 365 dias vão chegar. Como vamos recebê-los? O que vamos fazer deles? Quais serão nossas escolhas em 2012?

No âmbito pessoal cada um tem suas preferências, mas no coletivo, penso que temos a responsabilidade de ter a mesma preferência. A da paz interior, que emana de cada um e espalha para todos. Vamos dar a vez, deixar passar, abrir a porta, dar o lugar...Compaixão é a palavra da vez!

                                                                        Feliz jornada, Feliz 2012!

                                                                                             Regina - RICA

quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Liberdade Emocional

No dia 21 de Novembro a RICA ministrou uma aula do curso "Saúde Perfeita" na Fundação Pio XII ( Hospital do Cancer de Barretos) inaugurando a semana do Sipat no local.
O tema da aula "Liberdade Emocional" é parte do curso, elaborado pelos Doutores, Deepak Chopra e David Simon.

A Professora e Consultora de Ayurveda, Regina Abdalla Medeiros Alves, ministrou a aula em tres horas, com dicas e execícios para a Liberdade Emocional. Satisfeitíssima com o resultado e a receptividade dos participantes, Regina disse que esta é a segunda vez que ministra aulas do curso no Hospital do Cancer de Barretos.




sexta-feira, 3 de junho de 2011









REGRA UM: Você receberá um corpo. Você pode amá-lo ou odiá-lo, mas ele será seu enquanto durar sua vida na terra.

REGRA DOIS: Lições lhe serão apresentadas. Você está matriculado numa escola informal, de tempo integral, chamada "vida". Nesta escola, a cada dia, terá a oportunidade de aprender lições ou odiá-las, mas você as incluiu como parte de seu currículo.

REGRA TRÊS: Não há erros, somente lições. O crescimento é um processo de experimentação, uma série de tentativas, erros e vitórias ocasionais. As experiências fracassadas são tão parte do processo quanto aquelas que funcionam.

REGRA QUATRO: Uma lição é repetida até ser aprendida. As lições serão repetidas de várias formas, até que você as aprenda. Quando você as tiver aprendido, então poderá assar para a lição seguinte.

REGRA CINCO: O aprendizado nunca chega ao fim. Não há nenhuma parte da vida que não contenha lições. Enquanto você estiver vivo, existem lições a serem aprendidas.

REGRA SEIS: "Lá" não é melhor do que "aqui". Quando seu "lá" se torna um "aqui", você simplesmente arranja um outro "lá" que lhe parecerá melhor do que seu actual "aqui".

REGRA SETE: Os outros são apenas reflexos seus no espelho. Você não pode amar ou odiar alguma coisa em outra pessoa a menos que reflita alguma coisa que ame ou odeie em si mesmo.

REGRA OITO: O que você faz de sua vida é decisão sua. Você tem todas as ferramentas e recursos de que precisa. O uso que faz deles é decisão sua.

REGRA NOVE: Todas as respostas estão dentro de você. Tudo que você precisa fazer é olhar, ouvir e confiar.

REGRA DEZ: Você esquecerá tudo isso ao nascer. Você pode se lembrar se quiser, ao desenvolver a hélice germinada do conhecimento intrínseco.

segunda-feira, 16 de maio de 2011

Ghee - O que é, como fazer e como usar!


                       Ghee 




 É o nome da manteiga clarificada. O nome vem do Sânscrito (ghrta) e muito groceiramente falando, significa, entre outras coisas "polvilhado". O sabor desta manteiga cor de mel é único.
Largamente usado na culinaria indiana e pratos ayurvédicos, o ghee suporta temperaturas altas sem alterar suas propriedades, portanto, pode ser usado também para frituras e tem um tempo de conservação longo.
Além do uso culinário, o ghee também é usado como remédio em muitas fórmulas caseiras ou não. É considerado como comida sagrada na India.


ingredientes


Manteiga sem sal e de prefeência orgânica. 
Um pano de cozinha limpo, para coar
Um coador de metal para dar suporte
Um recipiente de louça ou vidro para guardar


*Paz de Espírito. Quando fizer o ghee, pense em nossos ancestrais e conecte-se com sua sabedoria.




A quantidade


Pode-se derreter qualquer quantidade de manteira. Dê preferência a fazer uma porção maior de ghee por vez, ja´que pode ser conservado por muito tempo. Minha sugestão: 1 kilo de manteiga por vez.




Como Fazer


Coloque a manteiga em panela grossa, de preferência do tipo esmaltado, barro ou aço inoxidável.


Derreta a manteiga em fogo baixo até formar espuma. Não mexa.


Abaixe o fogo ao máximo. A manteiga ficará com um tom dourado claro e perderá toda água. Os sólidos serão depositados no fundo da panela  e ficarão de cor marrom em tom escuro.
Todo cuidado para não queimar o Ghee! Este processo varia em tempo pela quantidade de manteiga ,pela grossura da panela e pelo controle da chama do fogão ( entre 20 e 30 minutos em fogo extremamente baixo)


Quando o ghee atingir a cor amarelo ambar ou cor de mel, desligue a panela e deixe amornar. Passe por um coador de metal revestido com um pano limpo de cozinha em recipiente de louça ou vidro, com tampa.


A parte sólida não é usada.


O Ghee poderá ser guardado por tempo indeterminado e não precisa ser  refrigerado. Em lugares de clima quente, o ghee terá a aparência e textura de óleo e em lugares frios será semelhante à manteiga talhada. Guardado em geladeira (sempre tampado) também ficará com aparência de manteiga.


Modo de Usar


Pode-se cozinhar com ghee em substituição ao óleo de cozinha ou á manteiga. Se colocado sobre alimentos, como arroz, legumes, etc. derreta em banho maria e leve á mesa. Use com moderação.