Náo é a indústria alimentícia, mas sim o agricultor quem coloca a comida na sua mesa!
A indústria mundial de alimentos é imensa: inclui tudo, desde o desenvolvimento da semente à criação, abate e venda de animais para consumo no mercado. A cada ano, os varejistas de alimentos fazem mais de US $ 4 trilhões ( dolares) de em negócios.
Os produtores de alimentos funcionam como outras corporações. Eles usam a tecnologia para melhorar os seus produtos (atualmente, cerca de 45% do milho e 85% da soja nos Estados Unidos são geneticamente modificadas.) e pressionar o governo que regula o agronegócio para promover seus próprios interesses. No ciclo eleitoral de 2008, a indústria de alimentos doou US $ 65 milhões para candidatos a cargos federais na America. Então, quem está olhando pelos para os consumidores?
Food Inc. ( A industria dos Alimentos) é um Documentário interessante e que abre os olhos da população mundial para a questão da alimentação e da industria de alimentos. Mais do que mostrar as falhas e as manobras políticas por traz da industria dos alimentos, Food Inc. mostra também a solução para este gravíssimo problema .
Assisti a premier em San Francisco, no Embarcadero Center 1, e fiquei pasma com as verdades mostradas no Documentário ( que também tem sua versão em livro) mas fiquei aliviada em saber que a solução está nas mãos do consumidor.
Por isso, da próxima vez que você for ao supermercado, esteja ciente de que os produtos que você retira das prateleiras, têm que ser repostos e este é o melhor indicador de vendas para os donos de supermercado.
Pare e Pense! Produtos embalados em caixas, saquinhos, garrafas de plástico ou de vidro ( sei que é difícil viver sem a fartura e a comodidade - também estou me adptando) não são vivos. Portanto, quando comprar comida, tenha como meta comprar pelo menos 60% de comida viva ( legumes, frutas, verduras, brotos) e se puder ser orgânico, melhor ainda!
Este tipo de "comunicação" com o dono do supermercado (que vai atingir o atravessador, o produtor e toda a cadeia de empresas dos alimentos) é silenciosa. Você compra orgânicos - eles também têm que comprar mais orgânicos.
Faça sua parte. Pense em você e na sua linda e amada família! Você é um ser vivo que se recicla todos os dias.
Tome água de boa qualidade e coma alimentos com o maior grau de pureza possível e lembre-se:
Voce é o que você come!
http://www.foodincmovie.com/
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